Esta acción formativa se enmarca dentro del Programa PI, una iniciativa de inserción sociolaboral cofinanciada por el Fondo Social Europeo Plus (FSE+).
Un grupo de jóvenes participantes del Programa PI ha finalizado recientemente una formación subcontratada en el sector de la hostelería. Una experiencia que ha ido mucho más allá del aprendizaje técnico de un oficio. Durante semanas, los participantes no sólo han adquirido competencias relacionadas con el sector de la hostelería y la restauración, sino también habilidades transversales fundamentales para su desarrollo personal y profesional, como el trabajo en equipo, la comunicación, la responsabilidad, la autonomía y la convivencia intercultural.
Mucho más que aprender a cocinar
La formación ha reunido a jóvenes de diferentes orígenes, entre ellos Venezuela, Marruecos y Ucrania, creando un espacio seguro, amable y enriquecedor donde cada participante ha podido compartir parte de su cultura, sus tradiciones y platos típicos de su país.
Esta convivencia ha permitido no sólo aprender nuevas recetas, sino también acercarse a otras realidades, fomentando el respeto, la empatía y el entendimiento mutuo mientras luchan por construir un futuro mejor y alcanzar sus sueños.
A través de este tipo de formación subcontratada, facilitamos que personas que todavía no dominan el idioma, que puedan iniciar un itinerario formativo adaptado a sus necesidades y realidades. La adaptación de materiales y metodologías permite que nadie quede excluido del acceso a oportunidades de aprendizaje y empleo por barreras lingüísticas o culturales.
Los resultados comienzan ya a ser visibles y muy satisfactorios. Algunos participantes, como Mohamed Abousnasr, han podido realizar varias entrevistas de trabajo tras finalizar la formación, mientras que Rosbely ha iniciado recientemente su primer empleo en España en un hotel, dando así un importante paso dentro de su itinerario personalizado de inserción laboral.
Actualmente, de las 11 personas participantes en esta edición, 5 ya se encuentran trabajando, y esperamos que muy pronto todas puedan continuar avanzando hacia su plena inserción laboral y social.
Este tipo de iniciativas demuestran que la formación no sólo abre puertas al mercado laboral, sino que también construye oportunidades, confianza y nuevas perspectivas de vida para quienes más lo necesitan.
Gracias al apoyo y la cofinanciación del Fondo Social Europeo Plus (FSE+), la Fundación puede seguir impulsando estos itinerarios formativos para consolidar oportunidades reales de empleo y garantizar una inserción sociolaboral efectiva.